A partir de agosto, a Casa Internacional de São Tomé e Príncipe, em Lisboa (Rua da Assunção, n.º 40), Portugal, organiza quinzenalmente workshops culinários que darão oportunidade de saborear e aprender a confecionar pratos daquele país africano.

O primeiro workshop é já no dia 3 de agosto e é dedicado a um dos mais tradicionais pratos da ilha do Príncipe: o “Molho no Fogo”.

Sob a orientação de Verssiana Ramos, especialistas, curiosos ou simples apreciadores das iguarias de S. Tomé e Príncipe terão oportunidade de aprender como se confeciona o “Molho no Fogo” e de saborear este prato feito à base de peixe fumado, legumes, óleo de palma e malagueta.

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